Palóc szarvasgulyás
Hozzávalók 1 kg szarvas hús 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olívaolaj 2 dl vörösbor 1 kg burgonya 30 dkg zöldbab 1 db erős zöldpaprika fűszerek: só, bors, fűszerpaprika, majoránna, őrölt kömény, 6-8 db borókabogyó, rozmaring, kakukkfű Elkészítés A húst felkockázzuk, leöntjük forró (de nem forrásban lévő) vízzel, majd… Tovább »
