Eszterházy-gulyás
Eszterházy-gulyás Hozzávalók 80 dkg marha lábszár 2 fej vöröshagyma 1 szál póréhagyma 4 evőkanál olívaolaj 3 szál sárgarépa 1 közepes fej zeller 8 dl alaplé 1,5 evőkanálnyi kapribogyó fűszerek: só, bors, 3 db babérlevél, 1 evőkanálnyi reszelt citromhéj 2-3 dkg vaj 1 kis doboz tejföl Elkészítés A hagymákat aprítjuk, a… Tovább »