Császárgulyás
A császárgulyás egy osztrák étel, amit általában borjúhúsból készítenek. Kihagyhatatlan eleme a császárszalonna, melynek a nevét is köszönheti. Császárgulyás Hozzávalók 80 dkg borjú comb 20 dkg császárszalonna 2 fej vöröshagyma 1-2 evőkanál olívaolaj 1,5 evőkanálnyi kapribogyó 1 citrom 0,5 l alaplé 1 kis doboz tejföl 1-2 evőkanál liszt fűszerek: só, bors Elkészítés… Tovább »
