Babgulyás
Ha gulyást készítünk, akkor igaz az állítás, mely szerint bográcsban és nagyobb mennyiségben főzve a legfinomabb. A babgulyást én is mindig bográcsban főzöm, de természetesen a tűzhelyen elkészült étel is nagyon finom. Hozzávalók 50 dkg marhahús (lábszár)1 db füstölt csülök (hátsó)50 dkg szárazbab2 fej vöröshagyma3-5 evőkanál olívaolaj3-5 gerezd fokhagyma2-2 paradicsom, étkezési paprikafűszerek:… Tovább »
