1.0Gulyásleves recepthttps://gulyasleves.cafeblog.huA konyha ördögehttps://gulyasleves.cafeblog.hu/author/urbancsilla73gmail-com/[caption id="attachment_67" align="alignleft" width="282"]<img class=" wp-image-67" src="https://gulyasleves.cafeblog.hu/files/2020/12/Gulyás-4..jpg" alt="" width="282" height="234" /> fotó: pixabay.com[/caption] <h4><span style="text-decoration: underline">Hozzávalók</span></h4> <p> </p> <p>60 dkg halfilé (afrikai harcsa, busa, ponty; akár vegyesen is)<br />1 fej vöröshagyma<br />2 evőkanál olívaolaj<br />3 szál sárgarépa<br />4 db burgonya<br />3 db halászlé kocka<br />fűszerek: só, bors, fűszerpaprika<br />1 db erős zöld paprika</p> <p> </p> <h4><span style="text-decoration: underline">Elkészítés</span></h4> <p> </p> <ol> <li>A halfiléket felkockázzuk. A vöröshagymát aprítjuk, a sárgarépát és a paprikát felkarikázzuk, a burgonyát kockákra vágjuk.</li> <li>Az olajon megpirítjuk a hagymát, megszórjuk fűszerpaprikával, felöntjük 1,5 liter vízzel, és beletesszük a zöldségeket. Hozzáadjuk a leveskockát és fűszerezzük (a sóval óvatosan, mert a kocka is sós).</li> <li>10 perc forralás után beletesszük a felkockázott halat, amikor felforrt, megkóstoljuk a levét, ha szükséges utánaízesítjük. 20 perc alatt készre főzzük. </li> </ol> <p>Erős paprika szeletekkel tálaljuk, ízlés szerint kenyeret kínálhatunk hozzá.</p> <p> </p> <h1 style="text-align: center">Jó étvágyat kívánok!</h1>rich