{"version":"1.0","provider_name":"Guly\u00e1sleves recept","provider_url":"https:\/\/gulyasleves.cafeblog.hu","author_name":"A konyha \u00f6rd\u00f6ge","author_url":"https:\/\/gulyasleves.cafeblog.hu\/author\/urbancsilla73gmail-com\/","title":"Babguly\u00e1s","html":"

Ha guly\u00e1st k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk, akkor igaz az \u00e1ll\u00edt\u00e1s, mely szerint bogr\u00e1csban \u00e9s nagyobb mennyis\u00e9gben f\u0151zve a legfinomabb. A babguly\u00e1st \u00e9n is mindig bogr\u00e1csban f\u0151z\u00f6m, de term\u00e9szetesen a t\u0171zhelyen elk\u00e9sz\u00fclt \u00e9tel is nagyon finom.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n[caption id=\"attachment_63\" align=\"aligncenter\" width=\"334\"]\"\" fot\u00f3: pixabay.com[\/caption]\r\n

 <\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k<\/span><\/h4>\r\n

 <\/p>\r\n

50 dkg marhah\u00fas (l\u00e1bsz\u00e1r)
1 db f\u00fcst\u00f6lt cs\u00fcl\u00f6k (h\u00e1ts\u00f3)
50 dkg sz\u00e1razbab
2 fej v\u00f6r\u00f6shagyma
3-5 ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolaj
3-5 gerezd fokhagyma
2-2 paradicsom, \u00e9tkez\u00e9si paprika
f\u0171szerek: s\u00f3, borsikaf\u0171, bab\u00e9rlev\u00e9l, f\u0171szerpaprika<\/p>\r\n

A csipetk\u00e9hez<\/span><\/p>\r\n

1 toj\u00e1s
3-4 ev\u0151kan\u00e1l liszt
s\u00f3, petrezselyemz\u00f6ld<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/span><\/h4>\r\n

 <\/p>\r\n

    \r\n
  1. El\u0151z\u0151 este \u00e1ztassuk be a babot \u00e9s a cs\u00fclk\u00f6t k\u00fcl\u00f6n-k\u00fcl\u00f6n.<\/li>\r\n
  2. A marhah\u00fast \u00e9s a f\u00fcst\u00f6lt cs\u00fclk\u00f6t kock\u00e1ra v\u00e1gjuk, a h\u00e1mozott paradicsomot, \u00e9s a paprik\u00e1t kock\u00e1zzuk, a v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t apr\u00edtjuk, a fokhagym\u00e1t pr\u00e9selj\u00fck.<\/li>\r\n
  3. A forr\u00f3 olajban megdinsztelj\u00fck a v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t, majd r\u00e1dobjuk a h\u00fast \u00e9s feh\u00e9red\u00e9sig pir\u00edtjuk. Megsz\u00f3rjuk a f\u0171szerpaprik\u00e1val, \u00f6sszekeverj\u00fck, majd beletessz\u00fck a fokhagym\u00e1t, paradicsomot, \u00e9s a paprik\u00e1t. F\u0171szerezz\u00fck (a s\u00f3val \u00f3vatosan a f\u00fcst\u00f6lt h\u00fas miatt), \u00e9s alacsony h\u0151fokon 1 \u00f3r\u00e1n kereszt\u00fcl f\u0151zz\u00fck.<\/li>\r\n
  4. Amikor a h\u00fas f\u00e9lig megpuhult hozz\u00e1tessz\u00fck a f\u00fcst\u00f6lt cs\u00fclk\u00f6t \u00e9s a babot, \u00e9s annyi vizet \u00f6nt\u00fcnk r\u00e1, ami \u00e9ppen ellepi.<\/li>\r\n
  5. Mialatt k\u00e9szre f\u0151, meggy\u00farjuk a csipetk\u00e9t. Amikor\u00a0 a h\u00fas \u00e9s a bab is puha, a meggy\u00fart t\u00e9szt\u00e1t belecsipkedj\u00fck, \u00e9s amikor az utols\u00f3 csipetke is beker\u00fclt a l\u00e1bosba, onnant\u00f3l sz\u00e1molva 20 perc m\u00falva elz\u00e1rjuk.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n

    Friss keny\u00e9rrel t\u00e1laljuk.<\/p>\r\n

     <\/p>\r\n

    A borsikaf\u0171 te\u00e1j\u00e1t t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt alacsony v\u00e9rnyom\u00e1sra aj\u00e1nlj\u00e1k fogyasztani. Hogy mi mindenre j\u00f3 m\u00e9g, arr\u00f3l itt olvashatsz<\/a> b\u0151vebben.<\/p>\r\n

     <\/p>\r\n

    J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat k\u00edv\u00e1nok!<\/h1>\r\n

     <\/p>","type":"rich"}