{"version":"1.0","provider_name":"Guly\u00e1sleves recept","provider_url":"https:\/\/gulyasleves.cafeblog.hu","author_name":"A konyha \u00f6rd\u00f6ge","author_url":"https:\/\/gulyasleves.cafeblog.hu\/author\/urbancsilla73gmail-com\/","title":"S\u00f6rguly\u00e1s","html":"[caption id=\"attachment_47\" align=\"aligncenter\" width=\"350\"]\"\" fot\u00f3: pixabay.com[\/caption]\r\n

 <\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k<\/span><\/h4>\r\n

 <\/p>\r\n

1 kg marhal\u00e1bsz\u00e1r<\/p>\r\n

2 fej v\u00f6r\u00f6shagyma<\/p>\r\n

2-3 gerezd fokhagyma<\/p>\r\n

3 ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolaj<\/p>\r\n

1 db \u00e9tkez\u00e9si paprika<\/p>\r\n

2 db paradicsom<\/p>\r\n

1 kg burgonya<\/p>\r\n

0,5-1 l s\u00f6r<\/p>\r\n

f\u0171szerek: s\u00f3, bors, f\u0171szerpaprika, bor\u00f3kabogy\u00f3<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/span><\/h4>\r\n

 <\/p>\r\n

    \r\n
  1. A h\u00fast v\u00e1gjuk fel kock\u00e1kra, a hagym\u00e1kat apr\u00edtsuk. A megh\u00e1mozott paradicsomot \u00e9s a paprik\u00e1t felkock\u00e1zzuk.<\/li>\r\n
  2. Az olajon pir\u00edtsuk meg a v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t, dobjuk r\u00e1 a h\u00fast \u00e9s addig pir\u00edtsuk, am\u00edg levet enged. Tegy\u00fck bele a fokhagym\u00e1t, f\u0171szerezz\u00fck, \u00e9s adjuk hozz\u00e1 a paradicsomot, \u00e9tkez\u00e9si paprik\u00e1t. Alaposan keverj\u00fck el, majd \u00f6nts\u00fck fel s\u00f6rrel (ez egy s\u0171r\u0171 \u00e9tel, ink\u00e1bb t\u00f6bbsz\u00f6r p\u00f3toljuk a folyad\u00e9kot).<\/li>\r\n
  3. Alacsony h\u0151fokon 2,5 \u00f3r\u00e1t f\u0151zz\u00fck, majd hozz\u00e1adjuk az id\u0151k\u00f6zben megtiszt\u00edtott \u00e9s kock\u00e1ra v\u00e1gott burgony\u00e1t, ha sz\u00fcks\u00e9ges ut\u00e1na\u00edzes\u00edtj\u00fck. Tov\u00e1bbi 30-40 perc alatt k\u00e9szre f\u0151zz\u00fck.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n

    Friss kenyeret k\u00edn\u00e1lunk mell\u00e9.<\/p>\r\n

     <\/p>\r\n

    A bor\u00f3k\u00e1b\u00f3l -amellett, hogy kiv\u00e1l\u00f3 f\u0171szere a h\u00fasoknak \u00e9s halaknak-, ill\u00f3olajat \u00e9s p\u00e1link\u00e1t is k\u00e9sz\u00edtenek. Err\u0151l itt olvashatsz<\/a> b\u0151vebben.<\/p>\r\n

     <\/p>\r\n

    J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat k\u00edv\u00e1nok!<\/h1>\r\n

     <\/p>","type":"rich"}