{"version":"1.0","provider_name":"Guly\u00e1sleves recept","provider_url":"https:\/\/gulyasleves.cafeblog.hu","author_name":"A konyha \u00f6rd\u00f6ge","author_url":"https:\/\/gulyasleves.cafeblog.hu\/author\/urbancsilla73gmail-com\/","title":"Cs\u00e1sz\u00e1rguly\u00e1s","html":"<p>A cs\u00e1sz\u00e1rguly\u00e1s egy osztr\u00e1k \u00e9tel, amit \u00e1ltal\u00e1ban borj\u00fah\u00fasb\u00f3l k\u00e9sz\u00edtenek. Kihagyhatatlan eleme a cs\u00e1sz\u00e1rszalonna, melynek a nev\u00e9t is k\u00f6sz\u00f6nheti.<\/p>\r\n<h1>Cs\u00e1sz\u00e1rguly\u00e1s<\/h1>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n[caption id=\"attachment_17\" align=\"aligncenter\" width=\"522\"]<img class=\" wp-image-17\" src=\"https:\/\/gulyasleves.cafeblog.hu\/files\/2020\/10\/Cs\u00e1sz\u00e1rguly\u00e1s-1.jpg\" alt=\"\" width=\"522\" height=\"347\" \/> forr\u00e1s: pixabay.com[\/caption]\r\n<h4><span style=\"text-decoration: underline\">Hozz\u00e1val\u00f3k<\/span><\/h4>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>80 dkg borj\u00fa comb<\/p>\r\n<p>20 dkg cs\u00e1sz\u00e1rszalonna<\/p>\r\n<p>2 fej v\u00f6r\u00f6shagyma<\/p>\r\n<p>1-2 ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolaj<\/p>\r\n<p>1,5 ev\u0151kan\u00e1lnyi kapribogy\u00f3<\/p>\r\n<p>1 citrom<\/p>\r\n<p>0,5 l alapl\u00e9<\/p>\r\n<p>1 kis doboz tejf\u00f6l<\/p>\r\n<p>1-2 ev\u0151kan\u00e1l liszt<\/p>\r\n<p>f\u0171szerek: s\u00f3, bors<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<h4><span style=\"text-decoration: underline\">Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/span><\/h4>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<ol>\r\n<li>A hagym\u00e1t apr\u00edtjuk, a h\u00fast \u00e9s a szalonn\u00e1t felkock\u00e1zzuk. A citromot alaposan megmossuk \u00e9s felszeletelj\u00fck, a kapribogy\u00f3kat kett\u00e9 v\u00e1gjuk.<\/li>\r\n<li>Kev\u00e9s olajat forr\u00f3s\u00edtunk, majd r\u00e1tessz\u00fck a szalonn\u00e1t. Amikor elkezdte kiengedni a zs\u00edrj\u00e1t, r\u00e1dobjuk a v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t, megpir\u00edtjuk, majd r\u00e1tessz\u00fck a h\u00fast is. P\u00e1r perc kevergetve pir\u00edt\u00e1s ut\u00e1n beletessz\u00fck a kapribogy\u00f3t \u00e9s a citromot, majd lefedve p\u00e1roljuk.<\/li>\r\n<li>5 perc ut\u00e1n kivessz\u00fck bel\u0151le a citromkarik\u00e1kat, \u00e9s fel\u00f6ntj\u00fck az alapl\u00e9vel. \u00cdzes\u00edtj\u00fck \u00e9s fed\u0151 alatt alacsony h\u0151fokon puh\u00e1ra f\u0151zz\u00fck.<\/li>\r\n<li>A tejf\u00f6lt csom\u00f3mentesre keverj\u00fck a liszttel. Amikor a h\u00fas puha, a lisztes kever\u00e9khez adunk a lev\u00e9b\u0151l, j\u00f3l elkeverj\u00fck, majd az \u00e9telhez \u00f6ntj\u00fck. Alaposan kiforraljuk. Ha sz\u00fcks\u00e9ges, m\u00e9g f\u0171szerezz\u00fck.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n<p>Zsemlegomb\u00f3ccal t\u00e1laljuk.<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<h2 style=\"text-align: center\">J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat k\u00edv\u00e1nok!<\/h2>","type":"rich"}